台南養殖產業新里程碑 虱目魚成功外銷加拿大主流連鎖超市

鮮饌國際有限公司總經理洪志民（左起）、董事長吳素雯、農業局長李芳林、農業局農產行銷科技正張耀仁等人，一同見證台南虱目魚外銷加拿大主流超市。（農業局提供）

台灣虱目魚成功外銷加拿大主流連鎖超市！首批40呎貨櫃（總重20噸）的台灣虱目魚外銷至加拿大啟運，鮮饌國際成為台灣首家成功將虱目魚打入加拿大主流零售市場的企業，象徵台灣優質虱目魚邁向國際主流舞台，具有指標性意義。

台南市長黃偉哲表示，此次合作的加拿大連鎖超市體系，為當地上市企業，全國擁有超過一千家分店，通路規模龐大，具有高度市場代表性，鮮饌國際不只寫下亮眼的外銷經貿成果，更象徵台灣虱目魚成功叩關國際主流市場，後續如果銷售表現理想，將進一步推動契作制度，市府也會持續輔導更多養殖戶取得國際認證，擴大外銷量能，帶動整體產業升級。

鮮饌國際近年陸續取得碳中和認證及國際BAP（二星）虱目魚驗證，目前也是全球唯一取得該項虱目魚高端國際認證的企業。業者表示，過去虱目魚外銷多以華人市場為主，此次成功進入加拿大主流白人連鎖超市，代表當地消費者對台灣虱目魚品質與食品安全高度肯定，也象徵台灣水產加工與品牌實力已逐步獲得國際市場認可。

南市農業局長李芳林今天也到場見證，他表示，虱目魚長年為台灣代表性養殖魚種，台南更是全台最重要的養殖重鎮，此次成功打開加拿大主流市場，也為台南虱目魚產業開啟全新國際通路。