北市6成國中小營養午餐流標 吳欣岱提3要求：嚴防食安標準放水

台北市第二選區（內湖、南港）台灣基進參選人吳欣岱砲轟，她年初在市長蔣萬安宣布全面免費營養午餐時，已「逆風」警告齊頭式補助將迫使廠商降低品質；如今情況比預期更糟，廠商因無利可圖直接拒絕投標。（資料照）

台北市國中小營養午餐傳出有高達6成招標沒有著落，恐致11萬5千餘名學童面臨「斷炊」危機。台北市第二選區（內湖、南港）台灣基進參選人吳欣岱砲轟，她年初在市長蔣萬安宣布全面免費營養午餐時，已「逆風」警告齊頭式補助將迫使廠商降低品質；如今情況比預期更糟，廠商因無利可圖直接拒絕投標。吳欣岱針對教育局提出三大具體要求，嚴防市府在時間壓力下對廠商規格與食安標準放水。

吳欣岱指出，她反對蔣萬安將營養午餐預算「齊頭式」鎖死在免費框架下，當時便直言「當價格被壓死，廠商為了維持利潤，勢必會降低食材等級或改用加工品。」根據市議員揭露的數據，全市154所國小僅55所決標，92所國中更只有39所決標。

吳欣岱表示，市府要求「餐桌平等」，卻導致團膳業者服務成本大增，廠商只願承接利潤高、距離近的學校，偏鄉或有特殊膳食需求的學校無人問津，現在發生的事比她當初警告的更嚴重，廠商連降低品質都懶得做，乾脆不投標，這代表價格結構已讓業者根本做不下去。

吳欣岱認為，此次大規模流標的另一主因，正是近期爆發的「中聯油脂事件」衝擊了食用油供應，導致廠商不敢輕易承接標案。蔣萬安近期忙著上凱道、高喊倒閣，要行政院長為食安負政治責任，但她痛罵的食安危機，正讓北市內11萬5000名孩子開學可能沒飯吃。

吳欣岱擔憂，教育局雖承諾於8月21日前完成招標，但在僅剩3週的龐大壓力下，學校與教育局的目標恐從「找到最好的廠商」妥協為「趕快找到廠商」，在急就章的壓力下，議價空間、規格堅持、稽核力道與廠商過往紀錄的檢視，將成為最先被犧牲的代價。

身為兩個小學生的母親，吳欣岱強調，自己比任何人都希望孩子吃得安全，他反對的是將「免費」包裝成漂亮政績，卻把成本結構與招標可行性的重擔全丟給學校承受。為確保學童在此次招標危機中不被犧牲，她對教育局提出3項具體要求。

吳欣岱要求，首先，教育局必須公開承諾不放水，在8月21日前完成招標的過程中，絕對不會以降低食材規格或放寬廠商資格作為達標手段。其次是決標規格應攤在陽光下，招標完成後，市府應將最終決標的規格條件與原始招標公告進行對照並公開，讓全體市民檢視市府是否有向食安與品質妥協。最後，重新檢討補助設計，齊頭式的補助無法處理不齊頭的成本，市府應針對偏遠學校、有特殊膳食需求的學校建立差別化加成制度，若不從根本改變，明年勢必再次重演流標危機。