楊双子家鄉限定 麻芛啤酒醞釀10多年上市

麻芛啤酒醞釀10多年上市。（楓樹腳文化協會提供）

☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆

作家楊双子出身台中，今年以《台灣漫遊錄》獲國際布克獎（International Booker Prize），書中提及「麻芛湯」等台中美食引發外界關注，在此同時，楓樹腳文化協會歷經10多年努力，與楊双子家鄉-烏日啤酒廠合作「麻芛啤酒」上市，民眾暢飲大讚「感受到土地的美好」。

「從麻芛田到啤酒廠，走了近4千個晝夜。」烏日啤酒廠在暑假舉辦大樹日~楓烏啤市集，遊客驚艷「麻芛啤酒」口感清涼暢快，麻芛啤酒由楓樹腳文化協會歷經10年創意發想，協會為要照顧南屯農民、保護農地，讓麻芛一年四季都能被想起，近年來長期倡議麻芛文化復興運動。

創會於2003年的台中市楓樹腳文化協會表示，推廣麻芛再造風華終於用另外一種形狀出現在餐桌上，從一碗湯到一瓶啤酒要謝謝年近9旬伯伯阿姨們堅守麻芛田，看著天整著地，讓麻芛有了最安穩底氣，社區媽媽在陽光最猛烈毒辣日子，讓麻芛用最天然方式留下陽光味道，「要感謝的太多，那就謝天謝地吧！」

協會說，身處每年仲夏生產麻芛的季節，常思考如何讓「麻芛」成為台中人驕傲的印記，一年四季三餐都能被端在檯面，於是麻芛冰棒、麻芛太陽餅、麻芛牛軋糖、麻芛蛋捲、麻芛磅蛋糕、麻芛麵、麻芛銅鑼燒，麻芛粉粿湯糰子等商品不斷登場，還有麻芛青果汁及麻芛拿鐵、麻芛果凍、麻芛奶茶，這次「麻芛啤酒寶寶」降生，歡迎各界細細品嚐來自台中土地人民饋贈美好的饗宴。

☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆

楓樹腳文化協會發想麻芛啤酒，順利在暑假上市。（協會提供）

☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆