日本餐廳主打台灣料理！ 他揭「這1物」笑翻：根本沒吃過

愛知縣名店「味仙」研發出加了大量絞肉、辣椒與大蒜的「台灣拉麵」，結果竟爆紅。（擷取自@okanehoshiina1/X）

台灣美食遠近馳名，日本近年也吹起「哈台」風潮，許多店家開始賣起台灣料理。部落客「旅人老K」分享，愛知縣的一家中華料理店菜單上，幾乎有一半以上的品項都被冠上了「台灣」兩字，例如台灣馬鈴薯、台灣煮卵、台灣肉豆腐等，讓老K笑翻表示，「這些東西我們在台灣根本沒吃過啊！」

老K在臉書粉專「旅人老K 偏愛日本」分享，他在看電視時，節目正在介紹愛知縣豐田市的「台灣ケンさん（台灣肯先生）」中華料理店，但他發現菜單上，幾乎有一半的品項都被冠上「台灣」兩字，有台灣餃子、台灣馬鈴薯、台灣煮卵、台灣肉豆腐、台灣糖醋肉、台灣炒飯、台灣咖哩等料理。

老K幽默的說，身為正宗台灣人的他，看完整個滿頭問號，「因為這些東西我們在台灣根本沒吃過啊！」 對此，他解釋這其實是日本非常獨特的「台灣料理」文化，尤其是愛知縣、名古屋一帶更為常見。一開始是當地的名店「味仙」研發出加了大量絞肉、辣椒與大蒜的「台灣拉麵」，結果竟大受歡迎爆紅。之後在愛知縣，只要把任何料理加上「辣絞肉（日本人覺得是台灣肉燥）」，日本人都會理所當然地在前面冠上「台灣」兩個字。

貼文曝光後，網友紛紛表示，「台灣沒有的名古屋台灣拉麵」、「台人問號」、「台灣咖哩沒有螢光色我可是不承認的喔」、「就好像台灣也有很多不存在的韓式料理跟日本料理」、「只要是特別強調台灣的食物，通常都是台灣沒有的」。

「新橋に行ってきました❗️ 名古屋の有名店『味仙』に行ってきました????‼️ 台湾ラーメン食べたのですが、 思った以上に辛かったです???? ただ、その辛さがやみつきになります???? #台湾ラーメン #味仙 #新橋 pic.twitter.com/U4h1ikbX0E — もぐもぐ先生@グルメ日記 （@okanehoshiina1） April 2, 2023」

只要把任何料理加上「辣絞肉」，日人都會理所當然地在前面冠上「台灣」兩字。（擷取自@okanehoshiina1/X）