屏東爭取13.6億設農業包裝廠 鳳梨、芒果外銷前「壓差預冷」防黑心

「屏東縣農業國際化標準包裝加工廠」結合集貨、蒸熱檢疫、分級包裝及冷鏈物流等一條龍作業流程。（記者陳彥廷攝）

為解芒果、鳳梨檢疫、熱蒸及冷鏈的痛點，屏東縣政府向中央爭取13.6億在屏東地理中心潮州打造「屏東農業國際化標準包裝加工廠」，將委由台灣屏東農產國際運銷股份有限公司（簡稱台屏農）經營，目前結構已經完成，就待相應硬體裝設。台屏農公司指出，目前進度預計第四季就能啟動試營運，下個月並啟動進駐，明年首季出貨，可望為屏東開創6億元外銷產值。

屏東為全台熱帶水果重鎮，其中鳳梨及芒果更是全國最早量產的產地，不論在國內外市場都備受喜愛，屏東目前鳳梨外銷以韓國、日本為主，但曾數度傳出運送到韓國後發生「黑心」而遭退櫃，對果農及合作社都是重創；芒果則是需要蒸熱除去東方果實蠅蟲卵。為提升果品競爭力，屏縣府向中央爭取預算，三期工程共斥資13.6億元興建「國際化標準包裝加工廠」。

屏縣府農業處表示，該廠主要以外銷主力的鳳梨及芒果進行處理動線設計，鳳梨包括洗選、鼓風乾燥、光學分級包裝再進入「壓差預冷」再送進冷藏或冷凍室保住低溫，而「壓差預冷」快速降溫，就是解決「黑心」的主要解方。至於芒果則主要在蒸熱及檢疫，並同樣配有「壓差預冷」，冷鏈皆可延緩在運送過程中過熟問題，到了國外上架才漂亮。

屏東縣長周春米指出，冷鏈包裝廠全面導入採後處理、檢疫、包裝到出貨的一條龍作業，除穩定果品品質，並加強檢疫、包裝外銷，讓農民獲得更好的收益，預估未來可涵蓋屏東縣約50%的全年外銷出口量，每年可帶動6億元的外銷產值，大幅提升屏東農產國際競爭力。

屏東縣長周春米說明爭取包裝廠初衷。（屏縣府提供）