AMOT星級溯源餐廳評鑑 台中大安、后里農會勇奪3項殊榮

大安區農會榮獲AMOT第11屆「星級溯源餐廳評鑑」三項大獎肯定，農業局簡任技正林春良及台中市市農會吳主任銘輝主任到場恭賀。（農業局提供）

台中市大安區農會參加今年台灣農業跨領域發展協會（AMOT）第11屆「星級溯源餐廳評鑑」，一舉榮獲「星級溯源餐廳三星評鑑」、「星級溯源食品三星評鑑」及「優良供應商」3項殊榮；后里區農會也獲選「優良供應商」，展現台中市農會推動優質農產品及溯源管理的豐碩成果。台中市農業局簡任技正林春良今天皆台中市農會主任吳銘輝至后里區及大安區農會致贈紅榜祝賀。

農業局表示，AMOT推動「星級溯源餐廳評鑑」邁入第11屆，持續倡導「從產地到餐桌」的食材溯源理念，透過星級評鑑制度鼓勵餐飲業者使用有產銷履歷、有機及可溯源食材，建立透明、安全且永續的食材供應鏈，已成為國內餐飲及農業推動食材溯源的重要指標。

大安區農會在總幹事蔡建宗帶領下，長期推動飛天豬品牌及在地農特產品，積極串聯在地生產者與餐飲通路，落實溯源管理及食品安全，此次榮獲3項殊榮，充分展現從生產、加工到餐飲服務的整合成果；后里區農會也在總幹事陳清琪帶領下，持續輔導農友提升農產品品質、強化供應鏈管理，今年獲選「優良供應商」，再次展現台中優質農產品的實力。

農業局代理局長李逸安表示，2家農會雙雙獲獎，不僅是對農會團隊及農友共同努力的最佳肯定，更代表台中市推動安全農業、農產品溯源及地產地消政策獲得高度認同。