農糧署推冠軍燴飯 預計帶動4萬公斤產銷履歷米用量

農糧署攜手統一超商與喜生食品推冠軍燴飯。（記者楊媛婷攝） 隨外食為主流，為讓更多人可輕鬆享用到美味米食，農業部農糧署攜手超商和食品業者，將推出「第2屆台灣燴飯王爭霸戰」，將國人熟悉的宜蘭美食「西魯肉」配上國產產銷履歷米，農糧署預估，將可賣出35萬份、帶動4萬公斤產銷履歷米用量。

為推廣米食，農糧署近年都會舉辦米食競賽，其中「第2屆台灣燴飯王爭霸戰」的冷凍組冠軍「台式白菜肉絲燴飯」使用產銷履歷台梗9號米，搭配產銷履歷豬肉絲，還有蝦米、筍絲、胡蘿蔔絲、蛋酥等，由國內製作米漢堡的喜生食品製作為產品，鮮食組冠軍則是由花蓮遠雄悅來大飯店製作的「極饗-台灣鯛西魯肉燴飯」，則將在7-11超商上架，該產品使用台南11號產銷履歷米，一口讓人到宜蘭。

農糧署副署長黃昭興表示，這次推出的產品以家鄉味為主軸，可望銷出35萬份，預計可帶動4萬公斤產銷履歷米用量，其中「冠軍台式白菜肉絲燴飯」將在萬家福與愛買門市販售，鮮食組的「台灣鯛西魯肉燴飯」則在全台超過7千家門市的7-11販售。

黃昭興進一步指出，觀察到民眾外食增加趨勢，近年該署著重開發即食的米食產品，相關產品的銷售量都是逐年增加。

另受中聯油脂4月生產部分批號問題油影響，許多下游產品都受害遭波及，黃昭興表示，產品推出前都有特別詢問使用油品，相關供應商強調使用的油品都是在7月7日後所製作，品質都符合法規規定的安全標準。

冷凍組的「冠軍台式白菜肉絲燴飯」在萬家福與愛買門市販售。（記者楊媛婷攝）

鮮食組的台灣鯛西魯肉燴飯則在7-11超商門市販售。（記者楊媛婷攝）