福懋、泰山及福壽 出貨360家下游業者 致癌油第二層產品 今午夜前下架

中聯油脂案嚴重衝擊我國食安，衛福部長石崇良昨天表示，擴大要求所有第二層產品預防性下架，須於今日午夜前完成。（記者田裕華攝）

中聯油脂案嚴重衝擊我國食安，引起民眾不安，總統賴清德要求究責，衛福部食藥署六月卅日接獲中聯油脂事件通報後，七月一日宣布下架原型油品等第一層產品，後經專家會議討論，擴大預防性下架第二層產品，但僅限於「使用受影響大豆沙拉油含量廿％以上的加工製品」及「使用受影響油品製成的原型油品」，引起外界不滿。衛福部長石崇良昨天表示，將擴大要求所有第二層產品預防性下架，需於今日午夜前完成。

石崇良：檢討系統有無漏洞

北北基、台中等縣市都已宣布第二層產品全面下架，食藥署因應作為則被批為「慢半拍」。食藥署昨日召開記者會，原安排食藥署長姜至剛、食品組長許朝凱、北區管理中心主任劉芳銘出面說明，沒想到石崇良突然現身，指我國首次在油品檢出苯駢芘超標，衛福部檢討系統有無漏洞，提高監測要求，請衛生局進行後市場抽驗，也對其他三大製油廠強化檢測。

石崇良指出，食藥署秉持科學證據，依法行政，推動各項食安作為，但此案發現下游廠商仍有相當比例以原型油或油品含量較高的產品提供消費者，因現行規定油品用量廿％如何判定有模糊空間，決定擴大至所有第二層產品都預防性下架。

追查問題產品方面，截至昨天中午，計十八項油品受影響，福懋、泰山及福壽三家中游業者，共出貨至下游三六〇家業者，目前已回收約四十三公噸。

食藥署北區主任劉芳銘說明，第二層受影響產品中，原型油品及大豆沙拉油含量廿％以上的加工產品，均已完成預防性下架。另有其他一七五項產品，原本僅要求業者自主揭露產品資訊，也納入預防性下架範圍，須於今天午夜前完成。